Le troisième mezcal de la famille Clase Azul - fabriqué avec de l'agave vert, une plante originaire des déserts de l'État de San Luis Potosí. Plein et riche au nez avec des notes de piment vert, d'agave cuit et de fruits doux, le palais offre du caramel, du zeste de citron vert et du clou de girofle avec une finition épicée. Comme d'habitude avec Clase Azul, l'esprit avec logué dans une superbe carafe.